De Barbera rode wijn uit de regio van het plaatsje Alba, geeft altijd veel kracht maar wanneer ze uit de regio van Montforte komen hebben ze helemaal veel concentratie. Paolo maakt bezielde wijnen die met veel bevlogenheid worden gemaakt. De prachtige combinatie van donkerrood fruit, met wat aardse tonen maken de wijn verleidelijk. De smaak is krachtig met fijne zuren en geconcentreerde aromas, wat de wijn tot een ideale begeleider van zwaardere gerechten maakt.
Alcoholpercentage van deze Barbera D’Alba – Rode wijn
Deze smaakvolle Barbera D’Alba – Rode wijn heeft het niet al te hoge alcoholpercentage van 14%
Wijnhuis van de Cascina Amalia Barbera D’Alba – Rode wijn
Paolo Baffo is geen man van veel opsmuk zijn wijnen daarintegen zijn stuk voor stuk onberispelijk. Van oorsprong is de familie Baffo niet eens afkomstig uit de Piëmonte maar uit Ligurië. In 2003 hebben ze winery overgenomen en hebben ze zich gevesigd in Montforte.
Door in alle rust te bouwen aan de beste condities voor het maken van wijn is er nu na ruim 15 jaar een absoluut kwaliteitshuis gearriveerd. Proeverijen in het buitenland het wijnmaken, verkoop Paolo doet het allemaal zelf. Wat een man!
Wijnland van deze Barbera D’Alba – Rode wijn
Italië is als wijnland een zekerheidje, wat een prachtige rode en witte wijnen komen hier vandaan. Of je nu voor krachtig en vatgerijpt of mousserende wijn aan het zoeken bent je kan het allemaal vinden in de prachtige wijnland.
Wijnregio van deze Barbera D’Alba – Rode wijn
De bekende wijnstreek Piëmont is bekend van zijn volle krachtige rode wijn van de Nebbiolo en barbera druif.
Druivenrassen van deze Barbera D’Alba – Rode wijn
Ruim 3000 verschillende druivenrassen hebben de geleerde momenteel opgetekend als inheems aan Italië en ze zijn nog lang niet klaar. Wat een rijkdom Druivenrassen als de Barbera zijn een ware traktatie.
Deze Barbera D’Alba – Rode wijn is heerlijk bij:
Prachtige aroma’s kan je zeer lang naproeven en kunnen daarnaast heerlijk combineren bij gegrilde vleesgerechten zoals een lamsreck.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.