Soms ben je als wijnhandelaar extra gelukkig als je een bepaald wijnhuis mag gaan verkopen. De witte wijn van de familie Garces Silva zijn zulke wijnen. Ongelofelijk wijn!
Licht geel van kleur, in de neus tonen van rijp exotisch fruit, caramel, gebakken appels, fris en goed in balans. Heel smaakvol geheel met een goede zuurgraad.
Alcoholpercentage van deze Amayna Chardonnay – Witte wijn
Deze smaakvolle Amayna Chardonnay heeft het niet al te hoge alcoholpercentage van 14%
Wijnhuis van de Amayna Chardonnay – Witte wijn
In 1999 plantte de familie Garcés Silva de eerste wijnstokken in de valley van Leyda, waardoor ze pioniers werden in het produceren van Sauvignon Blanc en Pinot Noir met ‘uitzicht’ op de oceaan. Dit leidde ertoe dat de familieleden een wijnrevolutie doorvoeren waaraan zij passie, talent, bedrijfsfilosofie en de visies van de verschillende familieleden toevoegden. In 2002 maakten ze de eerste wijnen die onder het befaamde Amayna-label op de markt worden gebracht. Sinds 2015 heeft men ook een serie lichtere wijnen op de markt gebracht die onder de naam Boya worden verkocht.
De afstand tot de stille oceaan en de wijngaarden is ong. 10 km. , en dat heeft een grote invloed op de rijpende druiven. Elke middag zorgt de wind, die van over de oceaan komt, voor een natuurlijke verkoeling van de druiven in de wijngaard, zodat deze evenwichtig kunnen rijpen. De wijnen die hiervan gemaakt worden hebben een schitterende natuurlijke zuurgraad waardoor de puurheid en zuiverheid een van de kernbegrippen is bij dit domein.
Wijnland van deze Amayna Chardonnay – Witte wijn
Chileense witte wijn kennen wij gelukkig al even aan de overkant van de grote plas. Toch zijn de Chileense familie Garces Silva nog tamelijk onbekend.
Wijnregio van deze Amayna Chardonnay – Witte wijn
De bekende wijnstreek Leyda Valley ligt ten westen van de hoofstad Santiago en daardoor een behoorlijk stuk dichter bij de zee.
Druivenrassen van deze Amayna Chardonnay – Witte wijn
De overal groeier Chardonnay heeft in Chili inmiddels zijn plek wel gevonden. De druif geeft waanzinnige diepe aromatische witte wijnen.
Deze Amayna Chardonnay – Witte wijn is heerlijk bij:
Heerlijke volle Chardonnay wijn voor vis en kipgerechten. Smaakvol geheel die ook perfect kan op het terras.
Donna –
Een verrassende chardonnay! Heel zacht in het begin. Lange afdronk met dat wat je van de chardonnay mag verwachten. Waar voor je geld als je het mij vraagt!
Michelle –
Wij zijn echte Chardonnay drinkers. Vorige week een keer iets bijzonders gekocht in de vorm van deze mooie fles. Wat een bijzondere witte wijn. Echte aanrader voor bijzondere gelegenheid.
FMF –
Een prachtige wijn die je op voorraad in de wijnkelder moet hebben. Gedronken op 10 tot 13 graden. De typische chardonnay smaakt zit in de nadronk. Subtiele tropische aroma’s maken dit een mooie gebalanceerde wijn.