Smaakvolle mousserende wijn uit het gebied Crémant de Loire. In de neus komen aroma’s van wit fruit naar voren en daarnaast hinten van citrus, mineralen en voorjaarsbloesem. Een voortreffelijke smaak met een zachte bubbel. We ontdekken veel rijp fruit en tonen van kalk en mineralen.
Alcoholpercentage van deze Heritage Brut Tradition – Mousserende wijn
Deze smaakvolle Heritage Brut Tradition – Mousserende wijn heeft het niet al te hoge alcoholpercentage van 12%.
Wijnhuis van de Heritage Brut Tradition – Mousserende wijn
Marc Brédif is één van de oudste huizen in de Loire sub-regio ‘Touraine’, opgericht in 1893 als Château les Roches en wereldberoemd door de productie van exceptionele Vouvray en Chinon wijnen. In 1919 kocht Marc Brédif het château en vernoemde het bedrijf naar zichzelf om de overname te benadrukken. Het is een ‘landmark’ in de Loire. De kelders van Brédif behoren tot de grootste en oudste van de regio. In de 4e eeuw werden de wijngaarden al door monniken aangelegd en bewerkt, zij zijn in de 8e eeuw begonnen met de aanleg van de ontzagwekkende kelders in de krijtbodem van de Loire. In het hart van de kelders ligt een grote ronde opslagruimte met vele (zeer) oude jaargangen Vouvray, genaamd ‘de rotonde’.
In de tachtiger jaren waren er financiële moeilijkheden en rumoer in de familie (of vice-versa…) en het chateau en de wijnproductie werden verkocht aan baron Patrick de Ladoucette. Hij heeft fors geïnvesteerd en is vol bevlogenheid doorgegaan met het optimaliseren van de kwaliteit van deze bijzondere Marc Brédif wijnen.
Wijnland van deze Heritage Brut Tradition – Mousserende wijn
Frankrijk is synoniem voor Champagne en lekker eten dat is wereldwijd bekend. Gelukkig zijn de Franse wijnen ruim vertegenwoordigd bij Wijnhandel GrapeWine.nl. Geniet!
Wijnregio van deze Heritage Brut Tradition – Mousserende wijn
De Loire is een wijnstreek bekend staat als te tuin van Frankrijk de rivier de Loire ontspringt in het binnenland van Frankrijk en loopt helemaal door tot in Nantes en aldaar in zee.
Druivenrassen van deze Heritage Brut Tradition – Mousserende wijn
Deze smaakvolle mousserende wijn wordt gemaakt van de chardonnay en chinon druiven.
Deze Heritage Brut Tradition – Mousserende wijn is heerlijk bij:
Heerlijk als aperitief. Voortreffelijk in combinatie met zalm, carpaccio, eend, gebraden lamskoteletten en verse romige kazen.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.