La Pera, Spaans voor peer, is de naamgever van deze witte wijn uit de Rioja en bepaalt met zijn spel van smaken ook de neus en tong: sappig en vol, maar toch met veel frisheid en elegantie. De Sauvignon Blanc zorgt voor de structuur, de druiven Viura, Garnacha en Tempranillo Blanco zijn verantwoordelijk voor de aroma’s en kruiden.
Alcoholpercentage van deze La Pera D.O.C.a Rioja – Witte wijn
Deze smaakvolle La Pera D.O.C.a Rioja – Witte wijn heeft het niet al te hoge alcoholpercentage van 12,5%
Wijnhuis van de La Pera D.O.C.a Rioja – Witte wijn
De Rioja strekt zich uit langs beide oevers van de rivier de Ebro. De Rioja is onderverdeelt in drie zones te weten; Alta, Alvese en Baja. De wijngaarden van deze rustieke parel El Ternero ligt in het noordwesten in de Rioja Alta.
Het domein is een voormalig klooster uit de 11de eeuw het klooster diende als militaire basis, school en kapel voor de Pelgrims van de Camino de Santiago. In het hart van het klooster worden de wijnen gemaakt. Achter deze muren rusten de verfijnde en ambachtelijke rode wijnen op Frans eiken.
Wijnland van deze La Pera D.O.C.a Rioja – Witte wijn
Spanje is bij ons Nederlanders na Frankrijk nummer één qua vakantie vieren ook qua wijn kan Spanje op onze interesse rekenen. Terecht natuurlijk er is ook zo veel keuze.
Wijnregio van deze La Pera D.O.C.a Rioja – Witte wijn
De bekende wijnstreek La Rioja is verantwoordelijk voor deze prachtige Rioja Gran Reserva rode wijn. Vol smaak en passie is te verwachten en dat beloven wij je ook. Prachtige rode wijn en een geweldige wijn regio.
Druivenrassen van deze La Pera D.O.C.a Rioja – Witte wijn
De Garnacha, Sauvignon Blanc en Viura druiven zijn afkomstig van de jonge wijnstokken, geplant op een hoogte van 680 meter. De druivensoorten zijn aromatisch en geven een frisse, fruitige neus en complexiteit in de smaak door de Viura druif. De druiven worden apart gevinifieerd en fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks.
Deze La Pera D.O.C.a Rioja – Witte wijn is heerlijk bij:
Uitstekend bij; Visgerechten met romige sauzen, volle pasta gerechten en rustieke varkens of kalfsvlees gerechten. Of gewoon om te nippen in een luie stoel.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.