Een volle, ronde en kruidige Spaanse Syrah. Met tonen van bramen en rijpe kersen aangevuld met lichte kruiden, een beetje zwarte peper en drop. In de smaak is hij groots met een mooie volle aanzet en zachte nuances van verse bramen en kersen, toffee, kruiden, een beetje peper en chocolade.
Het wijnhuis bevindt zich in midden-Spanje op 800 meter hoogte in een continentaal mediterraans klimaat. In de jaren zestig werd het wijnhuis opgericht door lokale telers. Vandaag de dag zijn ze met 300 werknemers uitgegroeid tot een succesvol bedrijf en hebben ze de afgelopen jaren geïnvesteerd in technologie als roestvrijstalen tanks met temperatuurregeling en pneumatische persen om te zorgen voor continue kwaliteit.
De druiven van El Castilla Syrah worden met de hand geoogst en vervolgens zeer streng gecontroleerd om alleen het beste sap in de fles te krijgen en dat is gelukt, want zodra je de fles open maakt komt het prachtige boeket van deze wijn je al tegemoet. Deze wijn komt het beste tot zijn recht bij een serveertemperatuur tussen de 16 en18 graden.
Een volle, ronde en kruidige Spaanse Syrah. Met tonen van bramen en rijpe kersen aangevuld met lichte kruiden, een beetje zwarte peper en drop. In de smaak is hij groots met een mooie volle aanzet en zachte nuances van verse bramen en kersen, toffee, kruiden, een beetje peper en chocolade. Uitermate geschikt voor bij de open haard, een verrijking van wildgerechten en een perfecte wijn voor bij het kerstdiner. De mooie imposante fles en het sierlijke etiket maken het plaatje compleet.
Peter –
Fenomenale rode wijn, in de neus licht kruidig en dan gebeurd het een ware volle smaak explosie van bramen, kersen en vanille
Richard Grift –
Echt een heerlijke rode syrah, fijn van smaak
Bernard –
Fenomenale bijna Zinfandel achtige rode wijn, enorm vangenoten.. Wat een volle stevige wijn
Folkert Hoogslag –
Wijn met temperament – vol Spaanse zon voor een zeer schappelijke prijs – tonen van bramen – kersen – vanille en iets van karamel een toppertje – mits gekoeld ook geschikt voor een warme zomerse avond op het balkon – een wijn met veel potentie voor lagering/opslag benieuwd hoe hij over een paar jaartjes smaakt (ik geef het een goede kans)
Frank Veerkamp –
Dit is de lekkerste wijn uit jullie aanbod !