Terros Vergel – Rosé wijn

Alcoholpercentage van deze Vergel Rosé – Rosé wijn

Deze smaakvolle Vergel Rosé – Rosé wijn heeft het niet al te hoge alcoholpercentage van 12%

Wijnhuis van de Vergel Rosé – Rosé wijn

In het warme Valencia in Spanje vlakbij Alicante wordt onder de leiding van Ana Amat prachtige wijn gemaakt. Er wordt nagenoeg geen sulfiet gebruikt en ze gebruiken strikt inheemse gisten voor de fermentatie van de most. De typiciteit van de regio en haar druiven vindt je terug in de monastrell en airen druiven.

Ana Amat nam kortgeleden het wijn-maak-roer over bij Bodega de la Pinoso in Alicante (Spanje) en toverde in korte tijd de wat ‘rustieke’ wijnen om tot jonge, spannende haast ‘vibrerende’ wijnen.

De wijnmakerij is een coöperatie van ruim 250 wijnboeren dit waren er in de jaren 80 en 90 veel meer, maar helaas bleek dat de kwaliteit toen ook achteruit ging. Gelukkig voor ons zijn er toen belangrijke keuze gemaakt wat resulteert in hun heerlijke wijnen van tegenwoordig. Momenteel is 50% van de wijngaarden Biologisch.

Wijnland van deze Vergel Rosé – Rosé wijn

Wijnland Spanje is voor ons Nederlanders geen geheim meer, maar witte wijn uit Valencia kennen de meeste Nederlanders nog niet en dat is zonde. Daarom deze mooie wijn speciaal voor jou uit Spanje.

Wijnregio van deze Vergel Rosé – Rosé wijn

Monastrell kennen van zijn diepe rode kleur en aroma’s van gestoofd rood fruit. Heerlijke wijndruif die met een beetje houtrijping minimaal zich kan matchen met de Rioja wijnen

Druivenrassen van deze Vergel Rosé – Rosé wijn

De Monastrell is verantwoordelijk voor deze zachte vol fruitige rosé wijn. Wij zijn fan en zeker niet de enige. Wat een glas wijn.

Deze Vergel Rosé – Rosé wijn is heerlijk bij:

Wij zouden deze witte wijn het liefts bij de borrel zien met wat anti-pasti of natuurlijk bij een salade.